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萝卜小说网 -> 都市言情 -> 小仙医的巅峰人生章节目录 第642章 评分
- 推荐各位书友阅读：小仙医的巅峰人生第642章 评分( ) “他怎么还不做？”
“愣在那干什么？快把我急死了。”
“他的臭豆腐很好吃，我对他充满了期待，期望他还能做出非常美味的食物。”
“现在快三点四十分了啊，呜呜呜。”
“他真的，我哭死！”
“快点做个菜吧，随便做一个也行啊。”
“老祖宗，他终于动了。”
看到萧宇站了起来，不少人松了一口气。
萧宇走到食材那边，这边拿一点，那边拿一点。
手上拿的东西开始捣鼓起来。
几分钟后。
“怎么还不开炉啊？”
“老祖宗，别慢吞吞啊，快急死我了。”
吃过他臭豆腐的人，都为萧宇焦急。
他们恨不得跑上去拿刀架在萧宇脖子上，要他赶紧炒菜。
这时，萧宇开始动了。
炉火拧到了最大。
“哈哈，快要结束了，他这才开始做菜？”
“愣头青就是愣头青，想哗众取宠呢。”
“估计是除了个臭豆腐就不会做其他菜了，而一个合格的厨师，是要会做许多菜的。”
“可能就是个在小巷子里摆摊的小摊主，因为臭豆腐做得好吃，被老板请来代表酒店参加这次美食赛事了。”
“火放这么大，就不怕把东西烧焦了？”
那些厨师一看，哈哈大笑起来。
萧宇聚精会神的做着自己的工作。
不久。
“啊？好香。”
“真的好香啊。”
“他做了什么菜？”
众人目光的焦点全聚集在萧宇的身上。
“嗯？他做这个？”
黄大河也看了过去。
不多时，周致宣布时间到了。
萧宇和那些厨师，将做的美食和参赛的号牌，一起放到了主台的桌子上，供大会各个美食家品尝。
不愧是来自星级酒店的大厨，他们做出的菜肴，不仅仅色香味皆全，外形的处理和雕琢也非常好。
比如有人做酸甜红萝卜，就把这些红萝卜，雕琢成了一只只翩翩起舞的红蝴蝶。
还有泡制鸡肉的，菜肴煮熟了，但盘中的那只鸡栩栩如生。
大会有十位美食家，品尝过后，对每一次菜式打分；每次打分，拿掉一个最高分和一个最低分，再计算这道菜的综合得分。
这是比较科学和公平的评分方式。
打的分，最高为10，最低为0。
“我和杨美食家、胡美食家说过，他们会给我加分的。”
“李美食家是我舅父，会给我适当把分打高一点儿。”
“几位大酒店的老板与钱大厨和杨、李等四位美食家交待过，别给那个臭豆腐打太高的分。否则，他们的大厨无法进入前五。”
厨师们站在下方，紧张的看着那些美食家的评分，心中有不少小九九。
评分看似科学、公平，但是暗地里，也有一些猫腻。
这次美食大赛，不仅仅是各个厨师个人的荣誉之战，还是他们所在的酒店的广告宣传阵地。
如果能拿到名次，特别是能进入前五，那么，酒店明天就能在门前挂上大大的横幅：本酒店大厨在省城美食比赛中荣获第五名。
而这，会吸引来大量饕餮。
那可都是钱啊！
“这个剁椒鱼头不错，很开胃，不过，辣椒稍微放多了些，我给打个7分吧。”
“那个芝士焗松茸大龙虾也很好，很好吃，细节处理得很好，只是，虾肉稍微煮了一点，我打个7.5分。”
这些美食家一路尝过来，他们的态度严谨，苛刻。
当然，遇到了自己相熟的那些厨师，他们打出的分数往往高上许多。
“这个松鼠鱼不错啊，栩栩如生，看得我都不忍心下筷子。”
“我来吃一口，嗯，不错……不知道这是谁的作品？”
“是东海酒店的马大厨。”
“果然是名家出品！做这道菜最难的就是刀工要求高。需要把鱼肉贴皮片成片，连而不断，然后切成条，鱼肉鱼皮在这个过程中不能切断切破，一刀失误，这道菜就失败了，另外，切好以后要把鱼肉裹一层干生粉，放入六成油温炸定型。然后再把鱼颈部三角处取下炸定型，倒放盘中，作为松鼠头，再把炸好的鱼身摆成松鼠身体和尾巴。”
这些美食家都被马大厨的这道“松鼠鱼”迷住了。
好吃，外形还好看。
它不但满足了苛刻的美食家们的口腹之欲，还令他们饱尝眼福。
于是，不少人打了9分以上的高分。
还有人，直接打了10分。
“果然是马大厨，厉害。”
“一半人打了十分，能获得这处殊荣的，到现在只有他一个人，能与他一拼高分的，只有美美居的钱大厨了。”
不少人点评说。
去掉最高分与最低分之后，马大厨得到了9.5分！
不久，钱大厨的评分也出来了，他拿到了9.1的分数。
全场只有他们两个人的分数最高。
不久，他们来到了萧宇做的那道菜肴面前。
“这是什么？”
“咦？很好看的样子？”
“嗯，好香。”
一些美食家看着那道菜，眼睛瞪得大大的。
“臭豆腐小子做的菜出来了，不知道能拿到多少分。”
“看上去，很好看啊。”
“是的，就是不知道，味道怎么样。”
全场的目光，集中在那个菜上面。
“我来试试。”
“我也来。”
他们拿起了筷子。
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